最好吃的粘食！
336人浏览 12人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
瓜籽儿麻麻
没啥故事，就是想吃！
这个是改良版的，家里好多地瓜，就用的地瓜馅料，撒的椰蓉，当然馅料还可以是紫薯馅！您也可以做传统版的驴打滚，用豆沙馅和黄豆粉！
馅料的干湿程度就参照自己家做豆包的那种程度就可以！
用紫薯做馅料可以加少许牛奶，因为紫薯相对有些干！
过程也没拍照，下次再做时补上！
用料
糯米粉
200克
糖
40克
水
200克
馅料
200克
牛奶（可用可不用）
10-20克
手粉或熟油少许
最好吃的粘食！的做法步骤
步骤 1
糯米粉加水活成糊状，放20克糖，凉水下锅开锅15分钟，拿出来凉到不烫手！
步骤 2
手上沾点手粉或熟油，糯米面团稍微揉一下！擀成薄片！
步骤 3
余下的糖放在馅料里，均匀抹上馅料，卷成卷，卷得时候要实惠一些！撒上椰蓉或者熟黄豆粉！切成段！开吃啦！
最好吃的粘食！的小贴士
手上一定拍点手粉或沾点熟油，要不然糯米面团会沾一手，别怪我没告诉你，别问我为什么知道！嘻嘻😊
菜谱创建时间：2020-03-18 21:38:56